Khí CO2 y tế và CO2 thực phẩm

Khí CO2 y tế và CO2 thực phẩm có gì khác nhau?

Ngày nay việc ứng dụng khí CO2 trong y tế đang rất phổ biến và mang lại nhiều lợi ích. Tuy có cùng công thức hóa học nhưng CO2 dùng trong y tế có nhiều điểm khác biệt với CO2 trong công nghiệp và thực phẩm. Vậy khí CO2 y tế và CO2 thực phẩm có điểm gì khác nhau? Chúng ta có thể thay thế chúng cho nhau được không? Sau đây hãy cùng Vạn Phát đi tìm hiểu chi tiết nhé!

Khái quát chung về khí CO2

 CO2 còn được biết tới với rất nhiều cái tên khác nhau như: cacbonic , dioxit cacbon. CO2 là một loại khí có mặt trong không khí vô cùng quen thuộc với mọi người.
Khí CO2 được tạo thành từ 02 nguyên tố phổ biến là khí C (cacbon) và O2 (oxy). CO2 có thể tồn tại ở 3 dạng, bao gồm dạng khí, dạng lỏng và dạng rắn (băng khô).

Tính chất đặc trưng của khí CO2

Trong điều kiện bình thường CO2 là khí không màu, không mùi và có vị chua nhẹ. Khí CO2 hòa tan tốt ở trong nước. Nó nặng gấp 1,524 lần không khí.

Khí CO2 không tham gia phản ứng cháy và hóa lỏng tại nhiệt độ -78 độ C. Bên cạnh đó, CO2 có thể bị phân hủy tại nhiệt độ cao 2000 độ C thành CO và O2.

Đặc điểm kĩ thuật của khí CO2 y tế 

• Độ tinh khiết đạt 99.999 %
• Áp suất thử 250 Bar.
• Áp suất nạp 150 Bar.
• CO2 ở dạng lỏng hoặc khí.
• CO2 được cung cấp trong chai khí, bình chứa lỏng mini hoặc bồn chứa.

Ứng dụng của khí CO2 trong y tế và trong công nghiệp thực phẩm

Trong y tế

• CO2 giúp tạo điều kiện đặt nội khí quản mù trong thực hành gây mê.
• Để tăng độ sâu của gây mê nhanh chóng. CO2 làm tăng độ sâu của hô hấp và giúp vượt qua co thắt phế quản breathholding.
• Khí CO2 tăng lưu lượng máu não ở bệnh nhân trải qua phẫu thuật arteriosclerotic
• Kích thích giãn mạch và do đó làm giảm mức độ nhiễm toan chuyển hóa trong cảm ứng của hạ thân nhiệt.
• CO2 Kích thích hô hấp sau một thời gian ngưng thở.
• Kiểm tra phụ khoa cho bơm vào ống dẫn trứng và các khoang bụng.
• Ngăn chặn hypocapnia trong tăng thông khí.
• Carbon dioxide rắn (đá khô) trong kỹ thuật đông lạnh tế bào và cho việc hủy diệt của mụn cóc bằng cách đóng băng.

Trong công nghiệp thực phẩm

– Đóng chai Bia rượu, nước uống có gas: Khi bơm khí CO2 sẽ làm giảm nồng độ khí hòa tan trong các sản phẩm lỏng đóng chai. Việc loại bỏ này sẽ gây ra ức chế Oxy sinh ra, làm tăng tuổi thọ và ngăn cản quá trình oxy hóa, làm đổi màu, mất hương vị sản phẩm.

– Làm lạnh, đóng băng thực phẩm: Khí CO2 được sử dụng để làm lạnh và đóng băng nhanh các sản phẩm thực phẩm. Nó làm tăng hiệu quả sản xuất, giảm tổn thất thực phẩm mất nước. Ngoài ra nó giảm sự hoạt động của vi khuẩn gây hại, giúp tăng tuổi thọ và hiệu quả của tủ đông.

– Đóng gói thực phẩm: Khí CO2 giúp kéo dài thời hạn sử dụng của thực phẩm tươi sống bằng cách làm chậm các cơ chế hư hỏng như khuẩn, nấm mốc, ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm. Trong đóng gói bao bì, không khí được thanh lọc hoặc hút chân không. Sau đó thay thế bằng một hỗn hợp khí CO2 và đóng kín gói.

– Chiết xuất thực phẩm: Supercritical carbon dioxide được sử dụng trong việc chiết xuất màu và hương vị trong thực phẩm nhằm loại bỏ dầu và chất béo.

– Kiểm soát độ pH: CO2 là một loại khí có tính axit nhẹ. Nó có thể sử dụng để kiểm soát mức độ pH của tính kiềm, nước làm mát, nước uống.

Chú ý khi sử dụng khí CO2 y tế

• Khí CO2 không độc, không gây cháy nổ. Tuy nhiên khi nồng độ quá cao sẽ gây nguy hại đến sức khỏe con người. Vì vậy không nên tự ý sử dụng khí CO2 khi chưa có chỉ định từ bác sĩ.
• Khí CO2 lỏng trong bình chứa thường khi chuyển sang thể khí cần được cấp nhiệt. Vì vậy các van điều tiết CO2 phải được nắp thêm bộ sấy nhiệt. Nếu không đáp ứng được điều đó CO2 sẽ đóng băng bịt kín đường cấp khí.
• Không sử dụng khí CO2 xung quanh người hút thuốc hoặc gần đèn trần .
• Đóng van bình khi ngừng sử dụng để tránh lẫn tạp chất và rò rỉ khí.
• Nên di chuyển bình khí bằng các loại xe đẩy phù hợp tránh va chạm, rơi bình khí.

Vì sao Vạn Phát lại được nhiều đối tác tin tưởng và lựa chọn?

Trải qua thời gian dài hoạt động, Vạn Phát luôn tự hào khi đã mang đến các loại sản phẩm khí đa dạng có tính ứng dụng cao trong đời sống và công nghiệp. Dòng sản phẩm thông dụng nhất của chúng tôi đang được rất nhiều doanh nghiệp lựa chọn, như khí N2, khí O2, khí CO2,…

Để nhận được sự quan tâm và tin tưởng từ khách hàng – đối tác, Vạn Phát đã trải qua quá trình hoàn thiện và nỗ lực để mang đến những lợi ích tốt nhất cho khách hàng:

– Vạn Phát mang đến đa dạng sản phẩm có tính ứng dụng cao. Sản phẩm của chúng tôi được kiểm duyệt an toàn và đảm bảo chất lượng tốt nhất.

– Mọi sản phẩm tại Vạn Phát luôn có mức giá vô cùng cạnh tranh. Ngoài ra chúng tôi còn có nhiều ưu đãi đặc biệt dành cho các đối tác thân thiết với những đơn hàng lớn.

– Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp tại Vạn Phát có kinh nghiệm cao và luôn tâm huyết với nghề. Chúng tôi luôn phục vụ khách hàng với thái độ tận tình nhất. Chúng tôi luôn mong muốn được hỗ trợ khách hàng trong quá trình lựa chọn sản phẩm.

Liên hệ tư vấn: Hotline: 0777626900